イカ天卵とじ

イカ天卵とじの完成写真 イカ天ぷら天つゆがけを使って卵とじをつくってみました。今回はおかずとして作りましたがご飯に乗せたらイカの天とじ丼になりますよ。

材料(3人分)

タマネギ
1個
4個
A めんつゆ(濃縮2倍)
70ml
A 砂糖
小さじ1
A 水
130ml
細ネギ
3本
  • 1

    タマネギは薄切りにします。細ネギは小さな小口切りにします。

  • 2

    イカ天ぷらは袋の表示どおり解凍しておき、1/2の大きさにカットしておきます。

  • 3

    卵は割りほぐしておきます。卵白はなるべく箸でつまんで切ります。

  • 4

    フライパンにAを煮立てタマネギを入れます。タマネギが透き通ったら、イカの天ぷらをいれます。

  • 5

    とき卵を注ぎ入れ、半熟になったら細ネギを散らして完成です。

上手に作るコツ

イカは煮込むと硬くなりそうなので、なるべく最後の方でフライパンに入れましょう。

ありがとうの声

  • 2022/07/30

    食いかけの画像ですいません。でも、うまかったんです。取り忘れるくらい。ごちそうさまでした。疲れた頭でも楽に作れました。

    やまぴよさん
  • 2022/07/30

    食いかけの画像ですいません。でも、うまかったんです。取り忘れるくらい。ごちそうさまでした。疲れた頭でも楽に作れました。

    やまぴよさん
  • 2022/07/30

    食いかけの画像ですいません。でも、うまかったんです。取り忘れるくらい。ごちそうさまでした。疲れた頭でも楽に作れました。

    やまぴよさん
  • 2022/07/30

    食いかけの画像ですいません。でも、うまかったんです。取り忘れるくらい。ごちそうさまでした。疲れた頭でも楽に作れました。

    やまぴよさん
  • 2022/07/30

    食いかけの画像ですいません。でも、うまかったんです。取り忘れるくらい。ごちそうさまでした。疲れた頭でも楽に作れました。

    やまぴよさん
  • 2022/07/30

    食いかけの画像ですいません。でも、うまかったんです。取り忘れるくらい。ごちそうさまでした。疲れた頭でも楽に作れました。

    やまぴよさん

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  • ピーマン, 卵, 塩, 砂糖, マヨネーズ, ピザチーズ

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