若鶏のつくね入りキムチ炒飯

若鶏のつくね入りキムチ炒飯の完成写真 若鶏のつくね串とキムチのみの炒飯に目玉焼きを混ぜ合わせて食べます。

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材料（1人分）

キムチ
適量
卵
1個
ご飯
1膳
醤油
少々

  • 1

    若鶏のつくね串は表示の通り電子レンジで加熱します。つくね串とキムチは小さく切ります。目玉焼きを作ります。

  • 2

    油をひき、キムチとつくね串をさっと炒めます。ご飯を入れて、さらに炒めます。醤油で味をととのえます。

  • 3

    お皿に炒めたご飯を盛ります。その上に目玉焼きをのせます。できあがりです。

上手に作るコツ

さっと炒めるだけです。目玉焼きは焼きすぎないように作ります。

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