バターを耐熱容器に入れ、電子レンジ500wで約30秒加熱し、溶かします。
ボールに卵を割りほぐし、砂糖・塩・はちみつ・マヨネーズ・牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせ、最後に溶かしたバターを加えて、よく混ぜ合わせます。
自然解凍したスティックポテトを、お好みの大きさにカットして、カップの底に1個入れます。
その上から生地を6分目位まで入れて、最後に2・3個トッピングします。
黒ごまも。。
電子レンジ500wで約3分加熱します。
竹串をさして生地がついてこなければ、取り出して金網などに乗せて冷まし、あら熱が取れたら、出来上がりです！
スティックポテトは中の1袋を使いましたが、さつまいも感をもっと味わいたい場合は、スティックポテトを全量使って、カップを1個増やして5個で作ってみて下さい。
マヨネーズはふっくらさせるために入れてますが、なくても大丈夫です。
