玉ねぎとしいたけは薄切り、にんじんは千切りにします。
フライパンに野菜と水を入れて煮立たせます。
一煮立ちしたら、中火にし、チゲ鍋の素、はちみつ、塩を入れて2、3分程煮詰めます。
そこに溶いた玉子を入れ、弱火にし蓋をして火が通るまで蒸します。火が通ったら火を止めます。
やきとりをパッケージ記載通りレンジで温めます。
丼にご飯を盛り、串から外したやきとりをのせます。
上から具をのせ、刻みのりをかけます。
ラー油をお好みの量をかけます。
辛いのが苦手な方はラー油をごま油でも。チゲ鍋の素も甘口、辛口があるのでお好みで！玉子は半熟がベストですよ！
