竜田揚げ入りのポテト和えです。
お鍋にじゃがいもがかぶる位の水・塩を入れてじゃがいもを茹でる。 箸がスッとささるまで茹でる。
竜田揚げをパッケージに記載の通りに解凍し6等分位に切る。 枝豆を房から取り出し薄皮もとっておく。
じゃがいもが茹で上がったらお湯をきり、ボールに入れて潰しマヨネーズを入れて混ぜる。
枝豆・竜田揚げを入れて混ぜ合わせる。
スイートチリソースを入れて軽く混ぜる。
出来上がり。
お好みでフライドオニオンをのせて下さい。
じゃがいもはレンジの根菜モードなどで温めると手軽に作れます。
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