レンジで簡単！サラダチキンの無限ピーマン

レンジで簡単！サラダチキンの無限ピーマンの完成写真 調味料以外の材料は、サラダチキンとピーマンだけ！5分程で作れて、ピーマンをモリモリ食べられる一品。
あと一品欲しい時の副菜や、お酒のおつまみにも！

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材料（2〜3人分）

ピーマン
3個
☆鶏ガラスープの素(粉末)
小さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆オリーブオイル
大さじ1/2

  • 1

    サラダチキンはパッケージの表示通りに解凍し、繊維に沿って縦に細切りにする。

  • 2

    ピーマンはヘタと種を取り除き、縦に細切りにする。

  • 3

    耐熱ボウルに、❷のピーマンと☆の材料を全て入れ混ぜる。
    ふわっとラップをして、500wのレンジで2分加熱する。

  • 4

    サラダチキンを加えて和え、皿に盛り付けて完成！

上手に作るコツ

オリーブオイルを入れることで、ピーマンがツヤっときれいに仕上がります。
サラダチキンを解凍した時に皿に出た汁は、捨てずに汁ごと和えて下さい。サラダチキンがしっとりします。

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