もち米はといでざるにあけておきます。
きんぴらごぼうは小さめにカットしてください。
記載通りに加熱したサラダチキンも、きんぴらごぼうと同じ大きさにカットしておきます。
フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたネギを炒めます。
そこへきんぴらごぼうとサラダチキンを加えて軽く炒めます。
炒めたら、水・砂糖・酒・醤油・オイスターソースを入れて軽く煮詰めます。
６をザルにあげ、具材と汁を分けます。
炊飯器にもち米、７で分けた煮汁を入れ、水分量を調整します。おこわの目盛りに足りなかったら水を足します。その上に具材をのせ、おこわモードで炊飯すればできあがり！
きんぴらごぼうに味がしっかりついているので、味付けは加減してください。水分は少し少なめがちょうどよさそうです。
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