6種の和惣菜 切干大根の甘さと焼いたネギの甘みを、コチュジャンの辛味と醤油の旨味で炒めた肉野菜炒めです。 辛さを抑えた、ご飯がすすむ一品です！
切干大根は表示の通り電子レンジで加熱する。
ネギを斜め切りにする。
中火でよく熱しフライパンに油をひき、豚肉とネギを炒める。
ネギと豚肉がこんがり焼けたら切干大根を加えてよく混ぜる。 （写真は倍量です。）
醤油にコチュジャンを溶かして、フライパンに加え炒め合わせたら火を止める。
完成！
炒めるだけ！
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