6種の和惣菜「いんげんのごまあえ」とチーズを入れた油揚げをフライパンで焼き上げました。 チーズがいい仕事してくれてます！お酒のおつまみにも合いますよ。
6種の和惣菜「いんげんのごまあえ」は袋の表示通りに解凍する。
油揚げを袋状にする（包丁等で少しずつ切り裂く）。
とろけるチーズ1/2をさらに半分にして、油揚げの中に入れる。
３のチーズの上にいんげんのごまあえを乗せ、さらに残りのとろけるチーズを上に乗せる。
油を引かずにフライパンを熱し、４を置く。
フタをして中弱火で、表を３分、裏を３分焼く。
ほどよい焼き色になったら出来上がり♪
油揚げを袋状に切り裂くときは、破れないようゆっくり丁寧に割きましょう。
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