ハンバーグ入りおからサラダ

ハンバーグ入りおからサラダの完成写真 さっぱりだけど、こくがあるのはハンバーグのおかげ!?
タンパク質がしっかり摂れますよ(*^^*)

使用する冷凍食品

ミニハンバーグ
1個

材料(4人分)

おから
100g
きゅうり
80g
冷凍コーン
30g
マヨネーズ
25g
プレーンヨーグルト
50g
少量
めんつゆ
小さじ2
いりごま
少量
  • 1

    おからはレンジで2分程、加熱し、粗熱をとる。(生でも食べれるおからは、そのままで大丈夫です)

  • 2

    きゅうりは縦半分にきり、スライサーでうすぎりにし、塩をしてしばらく置き、水分をしぼる。

  • 3

    記載通りに解凍したハンバーグを細かく刻む。
    冷凍コーンも解凍しておく。

  • 4

    具材をおからに入れ、マヨネーズとプレーンヨーグルト、めんつゆ、いりごまで味付けする。

  • 5

    ミニトマトとトッピングすると、見た目も綺麗☆

上手に作るコツ

パサパサかげんが気になる人は、マヨネーズかヨーグルトを足してみて下さい。

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

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  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

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  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油

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  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩

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  • 材料
  • ほうれん草, レモン, ブラックペッパー
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