鶏とひじきのきんぴら

鶏とひじきのきんぴらの完成写真 電子レンジで作る少量の簡単なきんぴらです。あと一品というときに。

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材料（２人分）

人参　
２０ｇ
ひじきの水煮　
２０ｇ
砂糖（☆）　
小匙１
醤油（☆）　
小匙１
みりん（☆）　
小匙１
いりごま　
小匙１

  • 1

    「サラダチキン」は袋の表示に従い解凍し、手で裂いておく。

  • 2

    人参は２ｃｍ程度の長さの千切りにする。

  • 3

    耐熱容器にStep2の人参、ひじきの水煮を入れ、（☆）を加えて混ぜる。ラップをして電子レンジ６００ｗで２分加熱する。※間で１回取り出して混ぜる。

  • 4

    Step1のサラダチキンといりごまを加えて和え、完成。

上手に作るコツ

Step４で味見をし、もう少しこくをプラスしたいのならばごま油を少量加えるとよいでしょう。

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