豆腐ハンバーグに含まれる、くわいやれんこんによってシャキシャキと楽しい食感のマヨネーズ和えになります。
「豆腐ハンバーグ」は袋の表示に従い解凍し、５～１０ｍｍ程度の角切りにしておく。
全ての材料を合わせて和える。
盛り付けて完成。
ひよこ豆は大豆等でも代用可能です。
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