ごぼうサラダを使ってきんぴらごぼうにしました。ごぼうが柔らかく美味しいです。
鍋にごま油を敷いてちくわ、サラダ豆を入れる。
ごぼうサラダを2個レンジで1分チンする。 醤油、みりん、砂糖を入れる。
解凍したごぼうサラダを入れて汁気がなくなるまで煮る。
お皿に盛り付けて出来上がり
調味料は甘辛いので好みの味付けにしてもいいです。
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