サラダできんぴらごぼう

サラダできんぴらごぼうの完成写真 ごぼうサラダを使ってきんぴらごぼうにしました。ごぼうが柔らかく美味しいです。

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材料（2人分）

サラダ豆
大2
醤油
大2
みりん
大2
砂糖
大2
ちくわ
1本
ごま油
大1

  • 1

    鍋にごま油を敷いてちくわ、サラダ豆を入れる。

  • 2

    ごぼうサラダを2個レンジで1分チンする。
    醤油、みりん、砂糖を入れる。

  • 3

    解凍したごぼうサラダを入れて汁気がなくなるまで煮る。

  • 4

    お皿に盛り付けて出来上がり

上手に作るコツ

調味料は甘辛いので好みの味付けにしてもいいです。

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