鶏肉を切る手間も省けて、やわらかチキンとトロトロ卵が美味しい！
鍋に水、めんつゆ、薄切りした玉ねぎ、細かく切ったえのきを入れて煮ます。
玉ねぎが柔らかくなったら表示通りに解凍したのりっこチキンを入れて、割りほぐした卵を加えます。
卵が半熟になったらご飯の上にかけ、柚子コショウを添えたら完成です。
卵はすぐ固まってしまうので最後に入れて下さい。
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