のりっこチキンの親子丼

のりっこチキンの親子丼の完成写真 鶏肉を切る手間も省けて、やわらかチキンとトロトロ卵が美味しい！

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使用する冷凍食品

のりっこチキン
2個

材料（1人分）

ご飯
茶碗1杯
玉ねぎ
2分の1個
えのき
8分の1株くらい
卵
1個
水
50cc
めんつゆ(4倍濃縮)
15cc
柚子コショウ
適量

  • 1

    鍋に水、めんつゆ、薄切りした玉ねぎ、細かく切ったえのきを入れて煮ます。

  • 2

    玉ねぎが柔らかくなったら表示通りに解凍したのりっこチキンを入れて、割りほぐした卵を加えます。

  • 3

    卵が半熟になったらご飯の上にかけ、柚子コショウを添えたら完成です。

上手に作るコツ

卵はすぐ固まってしまうので最後に入れて下さい。

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