やさしいたまごの味と、明太子のピリ辛がベストマッチ！子どもも大好きなレシピです♪
オムレツを５個使って、材料を倍で作ると２人前になります。
バターで凍ったままのオムレツを炒めていきます。
木べらで崩していきます。
薄力粉を加え、全体に混ぜます。
牛乳を加え、全体になじませていきます。
この状態になったら火を止め、耐熱皿にうつします。
チーズをのせ、明太子を好きなだけのせて、トースト(グリル)上段で４分３０秒焼いて出来上がり。
終始弱火で少しずつのばしていくと失敗しません！小麦粉を入れたあとは、しっかりと混ぜて、ダマをなくしてから牛乳を加えてください。
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