ひじきの豆腐ハンバーグにパン粉をつけて、フライにしてみました(*^^*)
今回は油で揚げるので、レンジにかける必要はありません。
フライパンに、サラダ油を1cmほど注ぎます。
ひじきハンバーグに、小麦粉をまぶします。
玉子をときます。
といた玉子に、ハンバーグをくぐらせます。
パン粉をまぶします。
温めたフライパンに、衣をつけたハンバーグを入れて、揚げていきます。
揚がったら、お皿にうつして千切りのキャベツなどを添えて、出来上がりです♫
油を扱うので、やけどには十分気をつけてください(*´꒳`*)
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