白身魚フライと食パンでバインミー風
人気のベトナム料理バインミーを、白身魚フライと食パンでお手軽に作れます♪
1 人分
材料：
食パン8or10枚切り,
大根,
人参,
きゅうり,
塩,
砂糖,
レモン汁,
ナンプラー,
バター,
作り方：
細切りにした大根と人参を塩もみして少し置きます。
水分が出たら絞って、砂糖、レモン汁、ナンプラーと一緒に合わせて、また少し置きます。,
その間に、食パンを軽くトーストして片面にバターをぬり、半分にカットします。,
フライは表示通りに温めて半分にカットします。
食パンにきゅうりの薄切り、フライ、①の大根と人参、食パンを乗せたら出来上がり♪,
