パプリカとチキンのウスターソース餡和え

パプリカとチキンのウスターソース餡和えの完成写真 ウスターソースの濃厚な餡で和えた一品です。

材料(1~2人分)

パプリカ 中サイズ 
4分の1個(40g)
砂糖(☆) 
小匙1
醤油(☆) 
小匙1
ウスターソース(☆)
小匙1
酢(☆) 
小匙1
水(☆) 
小匙2
片栗粉(☆) 
小匙2分の1
油 
適量
  • 1

    「サラダチキン」は袋の表示に従い解凍し、手で裂いておく。

  • 2

    パプリカを薄切りにし、容器に入れて軽くラップをする。電子レンジに入れて600wで1分加熱する。

  • 3

    (☆)を合わせて5分放置する。電子レンジ500wで20秒加熱する。いったん取り出して素早く混ぜる。

  • 4

    電子レンジに戻して10秒加熱。また取り出して素早く混ぜる。このとき、餡の固さを見て好みで小匙1~2杯程度の水を加えても良い。

  • 5

    最後にもう一度電子レンジに戻して10秒加熱し、素早く混ぜて、餡の完成。

  • 6

    サラダチキン、パプリカ、餡を和えて器に盛り付けたら完成。

上手に作るコツ

片栗粉を溶いた餡を作る手順は
500w20秒加熱→素早く混ぜる→500w10秒加熱→素早く混ぜる→500w10秒加熱→素早く混ぜる
の順になります。

新着れしぴ

レンジで簡単!パパッとチャーハンの完成写真

レンジで簡単!パパッとチャーハン

  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ

カボチャとブルーチーズのペンネの完成写真

カボチャとブルーチーズのペンネ

  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

つけ汁稲庭風うどんの完成写真

つけ汁稲庭風うどん

  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

いんげんのチキンステーキの完成写真

いんげんのチキンステーキ

  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん

ほうれん草とアサリのパスタの完成写真

ほうれん草とアサリのパスタ

  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水

冷食.comへの
ご意見をお聞かせください