野菜とひじきの焼き飯

野菜とひじきの焼き飯の完成写真 簡単栄養たっぷりレシピです。これだと子供達もたくさんひじきを食べてくれます♪

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材料（2人分）

白ご飯
350ｇ
人参
2分の1本
玉ねぎ
2分の1個
キャベツ
2枚
ウィンナー
2本
麺つゆ
小さじ2
塩胡椒
お好みで
ごま油
大さじ1

  • 1

    玉ねぎ、人参はみじん切りに、キャベツ、ウィンナーは好きな大きさに切る

  • 2

    温めたフライパンにごま油を入れウィンナー、玉ねぎ、人参を入れ炒める

  • 3

    玉ねぎが透き通ってきたら、3種の和惣菜のひじきを凍ったまま投入

  • 4

    その上に白ご飯を入れてご飯をフライパンに平らにしていく様に炒める

  • 5

    ご飯がパラついたら麺つゆを入れて、塩胡椒で味を整えたら出来上がり！！

上手に作るコツ

あまり時間をかけないでさっと作ったほうが美味しいです、野菜もご飯もべちゃっとしてしまうので。

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