コロッケドリア

コロッケドリアの完成写真 冷食のコロッケと手作りのホワイトソースでドリアを作りました。
ホワイトソースはレンジで作れますよ!

材料(1人分)

ご飯
1膳分
薄力粉
小さじ2
バター
6g
牛乳
100cc
2つまみ
胡椒
少々
コンソメ(顆粒)
小さじ1/5
スライスチーズ
1枚
パセリ(お好みで)
少々
  • 1

    ホワイトソースを作ります。
    まず、バターを器に入れレンジに20〜30秒かけて溶かしたら薄力粉を入れてよく混ぜます。

  • 2

    ①に牛乳を少しだけ入れて混ぜる、を3回繰り返してとろとろの状態にします。

  • 3

    そこに残りの牛乳を2〜3回に分けてまぜ入れます。

  • 4

    ③をレンジに2分かけてよく混ぜます。

  • 5

    さらに1分レンジにかけ、よく混ぜます。混ざったら塩、胡椒とコンソメで味付けします。

  • 6

    ・コロッケを表示通り解凍します。
    ・耐熱の器にご飯をよそいます。

  • 7

    ご飯の上に解凍したコロッケを置き、その上に⑤のホワイトソースをかけます。

  • 8

    ⑦の上にスライスチーズをのせます。

  • 9

    トースターで5分〜6分焼き、お好みでパセリを振ったら出来上がりです。

上手に作るコツ

コロッケの数はお好みで増やして下さい。

新着れしぴ

鴨南蛮そばの完成写真

鴨南蛮そば

  • 材料
  • 鴨肉, ねぎ, 塩コショウ

今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風の完成写真

今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風

  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

濃厚カボチャスープの完成写真

濃厚カボチャスープ

  • 材料
  • 牛乳, 生クリーム, 粒状コンソメ, コーヒー用ポーションミルク, 乾燥パセリ

ごま油香る町中華のレタス炒飯の完成写真

ごま油香る町中華のレタス炒飯

  • 材料
  • レタス, ごま油, 塩

ふわふわそぼろの三色丼の完成写真

ふわふわそぼろの三色丼

  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

冷食.comへの
ご意見をお聞かせください