白身魚フライのカツ丼風

白身魚フライのカツ丼風の完成写真 厚切りの白身魚フライが、ボリュームがあって食べごたえあります!

材料(1人分)

玉ねぎ
1/2個
サラダ油
小さじ1
めんつゆ
50ml
50ml
みりん
大さじ1
1個
きざみのり
少々
ごはん
茶碗1杯
  • 1

    玉ねぎは、うすく切ります。白身魚フライは表記通りレンジで加熱しておきます。

  • 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

  • 3

    めんつゆと水、みりんを加えて煮立たせます。

  • 4

    白身魚フライを加えつゆがしみたら、溶いた卵を流し入れます。卵が固まったら火を止めます。

  • 5

    ごはんの上に盛り付け、刻み海苔をそえて出来上がりです。

上手に作るコツ

玉ねぎをこがさないように火加減に気をつけてるとうまく出来ます!

新着れしぴ

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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  • 材料
  • スライスチーズ, しらす, 塩, 胡椒, オリーブオイル, 食パン

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  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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