白身魚フライのカツ丼風 厚切りの白身魚フライが、ボリュームがあって食べごたえあります！ 1 人分 材料： 玉ねぎ, サラダ油, めんつゆ, 水, みりん, 卵, きざみのり, ごはん, 作り方： 玉ねぎは、うすく切ります。白身魚フライは表記通りレンジで加熱しておきます。, 熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。, めんつゆと水、みりんを加えて煮立たせます。, 白身魚フライを加えつゆがしみたら、溶いた卵を流し入れます。卵が固まったら火を止めます。, ごはんの上に盛り付け、刻み海苔をそえて出来上がりです。,

白身魚フライのカツ丼風

厚切りの白身魚フライが、ボリュームがあって食べごたえあります！

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材料（1人分）

玉ねぎ
1/2個
サラダ油
小さじ1
めんつゆ
50ml
水
50ml
みりん
大さじ1
卵
1個
きざみのり
少々
ごはん
茶碗1杯

  • 1

    玉ねぎは、うすく切ります。白身魚フライは表記通りレンジで加熱しておきます。

  • 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

  • 3

    めんつゆと水、みりんを加えて煮立たせます。

  • 4

    白身魚フライを加えつゆがしみたら、溶いた卵を流し入れます。卵が固まったら火を止めます。

  • 5

    ごはんの上に盛り付け、刻み海苔をそえて出来上がりです。

上手に作るコツ

玉ねぎをこがさないように火加減に気をつけてるとうまく出来ます！

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  • ご飯, 玉ねぎ, 卵, 水, めんつゆ, 小ねぎ, 七味唐辛子
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  • 溶き卵(M), 玉ねぎ(小), ★水, ★しょう油, ★みりん, ★料理酒, ★砂糖, ★顆粒だし, きざみ海苔, ごはん(炊飯済みの物)
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  • 長ねぎ, ごま油, レモン汁, 鶏がらスープの素, 黒こしょう, 白ごま, 小ねぎ, レモン
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