厚切りの白身魚フライが、ボリュームがあって食べごたえあります！
玉ねぎは、うすく切ります。白身魚フライは表記通りレンジで加熱しておきます。
熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
めんつゆと水、みりんを加えて煮立たせます。
白身魚フライを加えつゆがしみたら、溶いた卵を流し入れます。卵が固まったら火を止めます。
ごはんの上に盛り付け、刻み海苔をそえて出来上がりです。
玉ねぎをこがさないように火加減に気をつけてるとうまく出来ます！
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