鶏と野菜の和風あんかけ
時短メニュー。甘辛あんも電子レンジで出来ちゃいます。
1 人分
材料：
砂糖（☆） ,
醤油（☆） ,
酢（☆） ,
水（☆） ,
片栗粉（☆） ,
作り方：
「サラダチキン」は袋の裏の表示に従い解凍する。
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和風野菜はラップをして電子レンジ６００ｗ１分３０秒～１分５０秒加熱する。
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（☆）を合わせて５分放置する。電子レンジ５００ｗで２０秒加熱する。いったん取り出して素早く混ぜる。,
電子レンジに戻して１０秒加熱。また取り出して素早く混ぜる。このとき、餡の固さを見て好みで小匙１～２杯程度の水を加えても良い。,
最後にもう一度電子レンジに戻して１０秒加熱し、素早く混ぜて餡の完成。
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和風野菜、サラダチキンに甘酢餡を絡めて完成。
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