鶏と油揚げの甘辛煮

鶏と油揚げの甘辛煮の完成写真 濃いめの味付けで、ご飯がすすみます。

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材料（１～２人分）

油揚げ　
１枚
醤油（☆）　
小匙２
砂糖（☆）　
小匙２
黒酢（☆）　
小匙２
酒（☆）　
小匙２
水（☆）　
小匙４

  • 1

    「サラダチキン」は袋の裏の表示に従い解凍する。

  • 2

    油揚げは熱湯をかけ油抜きをし、食べやすいサイズに切る。

  • 3

    （☆）を小鍋に入れて沸騰したら、油揚げとサラダチキンを加えて弱火にする。

  • 4

    ２～３分煮たら火を止める。

  • 5

    皿に盛り付けて完成。

上手に作るコツ

Step4で火を止めた後、冷めるまで待つと濃いめの味付けに仕上がります。

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