シューマイキムチ鍋

シューマイキムチ鍋の完成写真 シューマイをキムチ鍋に入れてみたら とても美味しかったので、ぜひ試してみて下さい♬材料は えのきや椎茸、にら、大根などお好みのものでどうぞ。

材料(1人分)

豆腐
100g
長ねぎ
10㎝
にんじん
30g
ブナシメジ
3分の1パック
1個
☆ キムチ
70g
☆ 酒
小さじ2
☆ みりん
小さじ1
☆ 水
150ml
☆ 味噌
小さじ2
ごま油
小さじ2/1
  • 1

    にんじんは いちょう切りに、豆腐と長ねぎは食べやすい大きさに切る。
    ぶなしめじは小房に分ける。

  • 2

    ごま油をフライパンで熱し、にんじん、長ねぎ、ぶなしめじを入れ、火が通るまで炒める。

  • 3

    鍋に☆の材料を全て入れ中火にかけ沸騰したら、②と豆腐、凍ったままのシューマイを入れ5分ほど煮る。

  • 4

    卵を割り入れる。
    卵がお好みの固さになるまで煮えたら完成☆

上手に作るコツ

辛さはキムチの量で調整して下さい☆

新着れしぴ

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • 市販のトルティーヤ, レタス, トマト, チーズ, マヨネーズ

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, 粒状コンソメ, 胡椒(飾り付け)

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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