お肉の代わりに春巻を入れて旨味を足しました。 お好きな野菜を入れてフライパン1つで出来ちゃいます♪
春巻は冷凍のまま一口サイズに切ります。
小松菜、もやし、白菜、春巻をごま油で軽く炒めます。
醤油、オイスターソース、鶏ガラの素、片栗粉、水を混ぜておきます。
フライパンに3を入れ、とろみがついたら完成です。
今回は早く火が通りやすいもやし、白菜、小松菜を入れました(^^) 餡が固そうでしたら水を足して調節して下さい。
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