香ばしベーコンのポテトポタージュ

香ばしベーコンのポテトポタージュの完成写真 温朝食メニューです。トーストとともに。

材料(2人分)

じゃがいも 
130g
水 
100ml
牛乳 
150ml
コンソメ 
4.5g
塩コショウ 
適量
クルトン 
適量
パセリ 
適量
  • 1

    じゃがいもは茹でて潰しておく。

  • 2

    ベーコンはトースターまたはグリルでかりっとするまで焼く。

  • 3

    水にコンソメを加えて沸騰させる。弱火にしてStep1のじゃがいもを加え、ゴムベラで潰しながら混ぜる。

  • 4

    牛乳を加えてスープをのばし、Step2のベーコンと塩コショウを加える。

  • 5

    カップに盛り付けパセリを散らし、クルトンをのせて完成。

上手に作るコツ

クルトン、パセリはなくても可。パルメザンチーズを散らすとこくがアップします。

新着れしぴ

ソーセージカツのタコスの完成写真

ソーセージカツのタコス

  • 材料
  • 市販のトルティーヤ, レタス, トマト, チーズ, マヨネーズ

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スパニッシュオムレツ

  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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つけ汁稲庭風うどん

  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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いんげんのチキンステーキ

  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん

今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風の完成写真

今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風

  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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