ミニトマトのベーコンチーズ焼き

ミニトマトのベーコンチーズ焼きの完成写真 イタリアンな一品。ワインのおつまみに。

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材料（１人分）

ミニトマト　
５個
スライスチーズ　
ミニトマトに乗るサイズで５枚
オリーブオイル
適量
塩コショウ　
適量
パセリ　
適量

  • 1

    ミニトマトは尻部分を薄くそぎ落とし、２つに切る。（尻部分をそぎ落とすことで座りがよくなる）

  • 2

    耐熱容器に並べ、オリーブオイル、塩コショウをかける。

  • 3

    トマト１個あたりベーコン１枚を半分に折ってからのせる。

  • 4

    スライスチーズをのせたらトースター（またはグリル）でこんがり焦げ目がつくまで焼く。

  • 5

    パセリを散らし完成。

上手に作るコツ

シンプルな味付けなので、塩コショウは強めにかけるのがおすすめです。

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