椎茸にベーコンのうま味がしみこみ、ジューシーな味わいに仕上がります。
椎茸は石づきを取り、短冊ベーコンはみじん切りにする。
椎茸の傘にベーコンのみじん切りをのせる。
ベーコンの傘のサイズに切ったスライスチーズをのせる。
トースター(またはグリル)でこんがり焦げ目がつくまで焼き、皿に盛り付けて完成。
椎茸の座りが悪い場合は2つを串刺しにしておくと、ベーコンとチーズをのせやすく倒れません。
新着れしぴ
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