時短メニュー。火を使わずに電子レンジで仕上げます。
パプリカは種を取って１ｃｍ程度の角切りにする。
耐熱容器にパプリカを入れ、ベーコンを２～３個に割りながら散らす。
オリーブオイルと塩コショウをかけ、ラップなしで電子レンジで６００ｗ１分加熱する。
混ぜて盛り付け完成。
このレシピでは赤パプリカを使用していますが、黄色パプリカで作るのもおすすめです。赤と黄色をミックスしたら、とてもカラフルな料理になります。
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