サーモンチーズペンネ

• 1

  

  鍋に水を入れて沸騰させ塩とペンネを入れてパッケージに記載の通りに茹でる。
  茹で上がったらザルなどにあげておく。
  ※茹で汁は後で使うので捨てずに取り分けておいて下さい。

• 2

  にんにく→スライス
  玉ねぎ→スライス
  マッシュルーム→5等分位にスライス

• 3

  

  さけの塩焼きをパッケージに記載の通りに解凍し皮を取り10等分位に切る。
  

• 4

  

  強火で温めたフライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて15秒ほど炒める。
  

• 5

  

  マッシュルーム・玉ねぎを入れ炒める。
  玉ねぎに火が通ったらさけの塩焼きを入れ1分ほど炒める。

• 6

  

  中火にし、茹で上がったペンネを入れて軽く混ぜ合わせたら、ペンネの茹で汁を入れて30秒ほど炒める。

• 7

  

  牛乳を入れて30秒～1分ほど混ぜながら煮る。

• 8

  

  粉チーズを入れて混ぜ合わせる。

• 9

  

  とろみがついたらお皿に盛り付ける。

• 10

  

  出来上がり。
  お好みでブラックペッパーを少しかけて下さい。

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