オーブンを150°で温めておく。
食パンをサイコロ状に切る。
(5枚切りを使用しています)
150°のオーブンで15分～20分ほど焼く。
途中裏返して下さい。
こんがりと焼きあがったらオーブンから出して冷ましておく。
カレールーにお湯を入れてかき混ぜる。
(カレールーを溶かしておく)
竜田揚げをパッケージに記載の通りに解凍したら、1cm位のサイコロ状に切る。
キャベツを1cm位の幅でザクザクと切り、温めたフライパンに油を入れてキャベツを炒める。
強火～中火で
キャベツに火が通ったら、溶かしたカレールーを入れて炒める。
カレールーの水分がなくなる位まで炒める。
竜田揚げ・ナッツを入れる。
(カシューナッツとアーモンドを使用しています)
軽く混ぜ合わせる。
お皿に盛り付けて、クルトンを適量のせたら出来上がり。
残ったクルトンはスープやサラダに使ったり、そのままおやつ感覚で食べて下さい。
ナッツはクルミもおすすめです。
固形のカレールーは包丁で刻んで使うと溶けやすいです。
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