豚肉の中に野菜のバターソテーが入ったボリューム満点のおしゃれな一品になりました♪
バターソテーは表示通り解凍する。
豚肉を広げて２枚で１個づつ乗せる。
はみ出ないようにしっかり包む。 表面に塩胡椒を振る。
弱火～中火で転がしながら全体に焼き色がつくまでじっくり焼く。途中蓋をして中までしっかり火を通す。
仕上げに温めたデミグラスソースをかけてパセリを振って完成。
焦げないように弱めの火加減でじっくりしっかり焼き上げてください。
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