オムレツとパプリカのマヨネーズ和え

オムレツとパプリカのマヨネーズ和えの完成写真 色鮮やかな組み合わせのレシピです。お弁当にもおすすめ☆

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材料（１人分）

パプリカ　小～中サイズ
４分の１個
マヨネーズ
小匙２
塩コショウ　
適量
パセリ
適量

  • 1

    「スペイン風オムレツ」は袋の裏の表示に従い解凍し、１～２ｃｍの角切りにしておく。

  • 2

    パプリカを１～２ｃｍの角切りにし、容器に入れて軽くラップをする。電子レンジに入れて５００ｗで１分加熱する。

  • 3

    パプリカの容器に水分が溜まっていたらキッチンペーパーでふき取る。そこにオムレツを加え、マヨネーズと塩コショウで和える。塩コショウは味見をしながら調節する。

  • 4

    盛り付けてパセリを散らし完成。

上手に作るコツ

こちらのメニューではパプリカはレッドを使用するのがおすすめです。

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