オムレツとパプリカのマヨネーズ和え
色鮮やかな組み合わせのレシピです。お弁当にもおすすめ☆
１ 人分
材料：
パプリカ 小～中サイズ,
マヨネーズ,
塩コショウ ,
パセリ,
作り方：
「スペイン風オムレツ」は袋の裏の表示に従い解凍し、１～２ｃｍの角切りにしておく。
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パプリカを１～２ｃｍの角切りにし、容器に入れて軽くラップをする。電子レンジに入れて５００ｗで１分加熱する。
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パプリカの容器に水分が溜まっていたらキッチンペーパーでふき取る。そこにオムレツを加え、マヨネーズと塩コショウで和える。塩コショウは味見をしながら調節する。
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盛り付けてパセリを散らし完成。
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