玉ねぎを大きめのさいの目切りにする。
ビーフソースカツ丼をパッケージに記載の通りに解凍し４等分に切る。
フライパンに玉ねぎと水(玉ねぎがかぶる位)を入れて沸騰してから2分ほど茹でる。
お湯をきる。
ボールに卵+みりん+醤油を入れて軽く混ぜる。
油と玉ねぎをフライパンに入れて中火で温める。
フライパンが温まったら軽く玉ねぎを炒めて溶いた卵を入れる。
炒り卵を作る。
冷凍ごはんを解凍する。
ボールにごはん・玉ねぎ入りの炒り卵・塩を入れて混ぜ合わせる。
ビーフソースカツも入れて混ぜる。
お弁当箱に入れたら出来上がり。
カツを入れたら軽く混ぜる程度にしておいて下さい。混ぜすぎるとご飯に粘りが出てしまいますし、カツの衣が取れてしまうので気を付けてください。
