ほうれん草衣の天ぷら ほうれんそう胡麻和えを刻んで天ぷら衣に混ぜました。
天ぷらのネタは鶏胸肉、しめじ、ごぼうにしています。
1 人分 材料: 鶏胸肉, しめじ, ごぼう, 小麦粉(打ち粉用), , 小麦粉(衣用), 作り方: 6種の和惣菜のほうれんそう胡麻和えはパッケージの表示通りに解凍しておく。, 鶏胸肉はスライス、ごぼうは輪切り、しめじは4本ほどをまとめておき、小麦粉(打ち粉用)をまぶしておく。, ほうれんそう胡麻和えは刻んでおく。, ボールの中に水、小麦粉(衣用)、刻んだほうれんそう胡麻和えを入れて混ぜる。, ❹の衣に❷の材料を入れて絡めて180度に熱した油に入れて揚げる。
器に盛り付けて出来上がり。
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ほうれん草衣の天ぷら

ほうれんそう胡麻和えを刻んで天ぷら衣に混ぜました。
天ぷらのネタは鶏胸肉、しめじ、ごぼうにしています。

材料(1人分)

鶏胸肉
8g
しめじ
3g
ごぼう
輪切り2枚
小麦粉(打ち粉用)
大さじ1
180cc
小麦粉(衣用)
200ccカップ1杯
  • 1

    6種の和惣菜のほうれんそう胡麻和えはパッケージの表示通りに解凍しておく。

  • 2

    鶏胸肉はスライス、ごぼうは輪切り、しめじは4本ほどをまとめておき、小麦粉(打ち粉用)をまぶしておく。

  • 3

    ほうれんそう胡麻和えは刻んでおく。

  • 4

    ボールの中に水、小麦粉(衣用)、刻んだほうれんそう胡麻和えを入れて混ぜる。

  • 5

    ❹の衣に❷の材料を入れて絡めて180度に熱した油に入れて揚げる。
    器に盛り付けて出来上がり。

上手に作るコツ

水、小麦粉は冷蔵庫で冷やしておき、揚げる時は少しずつ揚げるようにすればサクッと揚がります。

新着れしぴ

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