6種の和惣菜 切干大根を使った鍋の〆雑炊
お鍋の〆に食べる雑炊に6種の和惣菜 切干大根を加えてます。
根菜の深みのある味が出汁となり、優しくて美味しい雑炊になります。
簡単です！
1 人分
材料：
だし汁,
ご飯,
卵,
ネギみじん切り,
塩,
作り方：
6種の和惣菜 切干大根は表示の通り電子レンジで加熱する。,
鍋にだし汁を沸かし、弱火でご飯と切干大根、塩を入れコトコト煮る。,
卵をよく溶きほぐし、②の鍋に流し入れ、箸でかき回して火を止める。
ネギみじん切りを加える。,
器に移したら完成！,
