ブロッコリーは袋の裏の指示に従い解凍し、水分をしっかりとってから半分に切り、ガーリックパウダー、塩、オリーブオイルを混ぜます。
ポテトはよく洗い、半分に切ってから5mm幅にスライス。水に10分さらし、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。（芽があるときは取り除き、皮が厚かったり緑ががっているときは、しっかり皮をむいて下さい）
フライパンにバターとポテトを入れて火をつけ、焼きめがつくまで中強火で炒めます。焼色がついたら火を止めてマジックソルトとコンソメを絡めます。
サーモンは麺つゆを全体につけて10分置き、表面をキッチンペーパーで拭いてからマヨネーズを絡め、耐熱容器の中央に置きます。
サーモンの入った器の手前にポテトを並べ、奥にブロッコリーを入れます。200度のオーブンで20分焼いて出来上がりです。
ポテトはオーブンで焼くのでフライパンで炒めているときは中は生でも大丈夫です。
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