玉ねぎと人参はみじん切りにする。
卵に牛乳、マヨネーズ、塩胡椒を入れ混ぜる。
フライパンに多めにバターを熱し、玉ねぎと人参をじっくり炒める。
ケチャップと塩胡椒を入れて軽く炒め、ご飯を入れて全体に色づくまで炒める。
盛り付ける。
白身魚タルタルソースを表示通り解凍する。それぞれ半分に切る。
フライパンにバターを熱し卵を半量焼く。軽く混ぜて形を整える程度でOK。ご飯の上に滑らせるようにのせる。
残りも同様に焼く。
白身魚タルタルソースをのせる。
ケチャップをかけて完成！
解凍中に卵を焼くなど、熱々になるように手早く仕上げましょう♪
