ケチャップライスにねぎをたっぷり入れてオムライスにしました。
フライパンに油を敷き、ご飯、きざみねぎをいれ炒める。
ケチャップを入れて更に炒め、ケチャップライスを作る。 ケチャップライスをお皿にのせる。
ボールに卵を割り塩胡椒をしよく混ぜる。オクラを入れ更にまぜる。
フライパンに油を敷き、卵を入れ火を通す。 菜箸でかき混ぜながら半熟卵を作る。
焼き目を下にしてご飯にかぶせる。
ケチャップをかけても美味しいです。
卵は好みの硬さで調節して下さい。 卵をお皿に移す時はスライドする感じで盛り付けるとオクラきれいにでます。
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