コーンと玉ねぎをかき揚げにしました。 揚げることで甘みが増します。 シンプルに塩でどうぞ♪
天ぷら液を作る。 ボウルに天ぷら粉と水を入れて軽くかき混ぜる。
玉ねぎは一口大に切る。オクラは斜め切りにする。コーンとオクラ、玉ねぎを天ぷら液に入れて軽く混ぜ合わせる。
鍋にサラダ油を入れて熱したところに具材をスプーンでゆっくりと落とし入れる。
ひっくり返してカラッと揚がれば完成。
火が弱いとベタつくので強火で揚げて下さい。
新着れしぴ
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