天津炒飯

天津炒飯の完成写真 炒飯にふんわり卵を合わせました

使用する冷凍食品

具材たっぷり五目炒飯
180g

材料(1人分)

2個
カニカマ
30g
醤油
小さじ1
80cc
お酢
20ca
砂糖
小さじ2杯
グリンピース
適量
適量
片栗粉
小さじ1
  • 1

    ボウルに卵とカニカマをほぐして混ぜます

  • 2

    水、お酢、醤油、砂糖、片栗粉を混ぜ甘酢餡を作ります

  • 3

    鍋に油をひき、卵を流し入れます。箸で全体をかき混ぜながら焼きます

  • 4

    卵に火が通ったら上から甘酢餡をかけ、とろみが出るまで煮込みます

  • 5

    冷凍炒飯をレンジで温めて置き、皿に盛り付けます

  • 6

    餡にとろみが出たら、炒飯の上にのせます。上にグリンピースを飾ります

上手に作るコツ

甘酢餡の味付けは薄めにしてください
卵を焼く時は強火でさっと火を通し、餡を入れる時は火を止め余熱で仕上げるとうまくいきます

新着れしぴ

タラ南蛮の完成写真

タラ南蛮

  • 材料
  • ゆで卵, らっきょう, マヨネーズ, カンタン酢, 乾燥パセリ, 千切りキャベツ

鯖のちゃんちゃん風の完成写真

鯖のちゃんちゃん風

  • 材料
  • キャベツ, にんじん, ピーマン, 酒

キムチのせオム焼きそばの完成写真

キムチのせオム焼きそば

  • 材料
  • キムチ, マヨネーズ, 小口ネギ

ベリーのシェイクの完成写真

ベリーのシェイク

  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

瓦そば風「焼き」そばの完成写真

瓦そば風「焼き」そば

  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯
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