お野菜カレー

お野菜カレーの完成写真 オーソドックスなカレーの材料が無くてもとっても美味しいカレーが出来ます！野菜たっぷりカレーです♪

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材料（4人分）

人参
1本
じゃがいも
3個
大根
5分の1本
カレールー
1箱
水
900cc
豚肉
210ｇ

  • 1

    人参は薄めに、じゃがいもは乱切りする

  • 2

    大根はサイコロ状に切る

  • 3

    お鍋に油をひき、豚肉を炒める、ブロッコリーは解凍しておく

  • 4

    豚肉に火が通ったら人参とジャガイモを炒める

  • 5

    人参とジャガイモに油が回ったら水を入れて煮込む

  • 6

    じゃがいもが柔らかくなったら火を止めてカレールーをとかす。火をつけてとろみが出たら火を止める

  • 7

    ご飯とブロッコリーを盛り付けてカレーをついだら出来上がり！

上手に作るコツ

ブロッコリーは色が変わるので後乗せにしました。じゃがいもは溶けるので気持ち大きめに切って下さい。

新着れしぴ

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てりやき軟骨鶏つくねトングランテン동그랑땡

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  • 材料
  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま
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  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ
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  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ
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  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング
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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油
れしぴ提供：茶乃麻呂さん
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