お野菜カレー オーソドックスなカレーの材料が無くてもとっても美味しいカレーが出来ます！野菜たっぷりカレーです♪ 4 人分 材料： 人参, じゃがいも, 大根, カレールー, 水, 豚肉, 作り方： 人参は薄めに、じゃがいもは乱切りする, 大根はサイコロ状に切る, お鍋に油をひき、豚肉を炒める、ブロッコリーは解凍しておく, 豚肉に火が通ったら人参とジャガイモを炒める, 人参とジャガイモに油が回ったら水を入れて煮込む, じゃがいもが柔らかくなったら火を止めてカレールーをとかす。火をつけてとろみが出たら火を止める, ご飯とブロッコリーを盛り付けてカレーをついだら出来上がり！,

お野菜カレー

オーソドックスなカレーの材料が無くてもとっても美味しいカレーが出来ます！野菜たっぷりカレーです♪

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材料（4人分）

人参
1本
じゃがいも
3個
大根
5分の1本
カレールー
1箱
水
900cc
豚肉
210ｇ

  • 1

    人参は薄めに、じゃがいもは乱切りする

  • 2

    大根はサイコロ状に切る

  • 3

    お鍋に油をひき、豚肉を炒める、ブロッコリーは解凍しておく

  • 4

    豚肉に火が通ったら人参とジャガイモを炒める

  • 5

    人参とジャガイモに油が回ったら水を入れて煮込む

  • 6

    じゃがいもが柔らかくなったら火を止めてカレールーをとかす。火をつけてとろみが出たら火を止める

  • 7

    ご飯とブロッコリーを盛り付けてカレーをついだら出来上がり！

上手に作るコツ

ブロッコリーは色が変わるので後乗せにしました。じゃがいもは溶けるので気持ち大きめに切って下さい。

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