シーフードとほうれん草のマヨネーズ炒め

シーフードとほうれん草のマヨネーズ炒めの完成写真 油を使わずマヨネーズで炒めることで、シーフードのうま味が凝縮されます。

材料(1人分)

マヨネーズ
小匙2
酒(☆)
小匙1
醤油(☆)
小匙2分の1~
塩コショウ(☆)
適量
  • 1

    「シーフードミックス」と「ほうれん草」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。キッチンペーパーで水分を吸いとっておく。

  • 2

    フライパンにマヨネーズを熱しシーフードミックスを加え炒める。

  • 3

    ほうれん草と(☆)を加え素早く混ぜる。

  • 4

    味見をして塩コショウを調整する。

  • 5

    盛り付けて完成。

上手に作るコツ

Step1でしっかりと水分を取り除いておくのがポイントです。

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  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

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  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

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  • 材料
  • ほうれん草, レモン, ブラックペッパー
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