ほうれん草ミックスの炒り卵

ほうれん草ミックスの炒り卵の完成写真 粉チーズとマヨネーズで味付けしたマイルドな味わいの炒り卵です。

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材料（２人分）

卵
１個
マヨネーズ
小匙2
粉チーズ
小匙１
塩コショウ
適量
油
適量

  • 1

    ほうれん草ミックスは袋の裏の表示に従い解凍し、キッチンペーパーで水気を取り除いておく。

  • 2

    卵にマヨネーズを加え混ぜる。フライパンに油を熱し溶き卵を加える。

  • 3

    卵が少し固まったらほうれん草ミックスを加えて炒める。

  • 4

    火を止めて粉チーズと塩コショウを加えて味見をする。塩コショウを調整しながら味を整える。

  • 5

    盛り付けて完成。

上手に作るコツ

Step1ではほうれん草ミックスの水分をしっかりと取り除いておきましょう。

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