粉チーズとマヨネーズで味付けしたマイルドな味わいの炒り卵です。
ほうれん草ミックスは袋の裏の表示に従い解凍し、キッチンペーパーで水気を取り除いておく。
卵にマヨネーズを加え混ぜる。フライパンに油を熱し溶き卵を加える。
卵が少し固まったらほうれん草ミックスを加えて炒める。
火を止めて粉チーズと塩コショウを加えて味見をする。塩コショウを調整しながら味を整える。
盛り付けて完成。
Step1ではほうれん草ミックスの水分をしっかりと取り除いておきましょう。
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