白菜とベーコンの和風煮

白菜とベーコンの和風煮の完成写真 白菜とベーコンを和風のだしで煮ました。
簡単でホッとする一品です。

材料(2人分)

白菜
1/8切
200cc
◯昆布だし
小さじ1
◯醤油
小さじ1
◯みりん
小さじ1/2
  • 1

    白菜は細めに切る。

  • 2

    鍋に水を入れて沸騰したところに◯の調味料を入れる。
    白菜とベーコンを入れて中火でコトコト15分ほど煮込む。

  • 3

    出来上がり!

上手に作るコツ

クタクタになるまで煮込むと白菜の水分も出てスープのようになり更に美味しいです。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

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  • 材料
  • キャベツ, にんじん, ピーマン, 酒

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  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

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  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

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  • 材料
  • ほうれん草, レモン, ブラックペッパー
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