LAWSON 塩味えだまめと花椒がきいた豚挽肉の炒め物

LAWSON 塩味えだまめと花椒がきいた豚挽肉の炒め物の完成写真 食感の美味しい塩味えだまめと、しびれる辛さの花椒で炒めたひき肉をのせたワンプレートご飯です。
15分ほどで作れる即席メニューです。

使用する冷凍食品

塩味えだまめ
1/4袋

材料(1人分)

豚ひき肉
50g
ネギみじん切り
少々
ごま油
大さじ1
花椒
ひとつまみ
チリフレーク又は一味唐辛子
ひとつまみ
醤油
小さじ1
海塩
少々
温かいご飯
1膳
1個
  • 1

    塩味えだまめは表示の通り電子レンジで加熱する。

  • 2

    塩味えだまめの皮を剥く。
    (写真は倍量です。)

  • 3

    フライパンにごま油、花椒とチリフレークを入れ、中火の火をつけ油を温める。

  • 4

    フライパンが温まったら豚ひき肉を加えて炒め、海塩を加える。

  • 5

    ひき肉に火が通ったら②のえだまめとネギみじん切りを加えてさっと炒め、醤油で味を整えたら火を止める。

  • 6

    温泉卵
    茶碗に半分ほどの水を入れ、卵を落とし、電子レンジ500w 1分加熱する。

  • 7

    器にご飯を盛り、⑤の炒め物、⑥の温泉卵をのせたら完成!
    (糸唐辛子をのせてます)

上手に作るコツ

えだまめの食感を残すために、加熱時間は短時間にしてます。

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん

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  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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