レンコンやごぼう、にんじんの入った五目きんぴらを、こんがり焼いた葱油と春雨で合わせた炒め物です。 10分で作れます！
3種の和惣菜 五目きんぴらは表示の通り電子レンジで加熱する。
春雨は表示の通り茹でて戻す。 ネギを2ミリに小口切りにする。
中火のフライパンに油をひき、ネギが黄金色になるまで1〜2分じっくり炒める。
ネギの甘い香りが出てきたら水を入れる。
春雨と醤油を加えて、馴染むようによく混ぜる。
五目きんぴらを加えて、さっと炒めたら火を止める。
器に入れたら完成！ （糸唐辛子を入れてます）
手間がかかりますがネギ油を作ると味に深みが出ます。
新着れしぴ
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