オリーブオイルと炒めて→β-カロテンの吸収up☆サラダチキンと合わせて→鉄分とカルシウムの吸収up☆小松菜は妊婦さんに必要な栄養がたっぷり。身体に必要な栄養を補充するのにぴったりなメニューです。
「サラダチキン」と「スイートコーン」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。
小松菜は４～５cmのざく切りにしておく。
フライパンにオリーブオイルを熱し小松菜を入れ強火で炒める。
スイートコーンとみりんを入れて蓋をする。弱火にして１分加熱する。
サラダチキンとウェイパーを加えて炒める。味見をして塩コショウで調整する。
皿に盛り付け完成。
長く炒めてしまうと小松菜の水分が出てくるので手早く仕上げましょう。
