韓国風ホットドッグ
話題の韓国風ホットドッグを冷食で手作りしてみました。チーズとお肉が一体になっているので生地作りだけで済みますよ。
分量は３本分です。
３ 人分
材料：
ホットケーキミックス,
溶き卵,
牛乳,
パン粉,
揚げ油,
砂糖・ケチャップ（お好みで）,
作り方：
ホットケーキミックスに牛乳と溶き卵の半分を入れて混ぜる。べたっとした状態になるように牛乳で調整して下さい。
・お肉で巻いたチーズは表示通り解凍しておく。
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お肉で巻いたチーズに串を刺し、①の生地ををスプーンですくって巻きつける。,
②に残りの溶き卵をつけ、次にパン粉を付けて手で形を整える。,
１６０度の油で表面が色づくまで揚げる。焦げやすいので弱火でじっくり揚げる。,
揚げあがったら、お好みでケチャップやお砂糖を振ってお召し上がりください。,
