豚茄子丼
茄子が柔らかいので味がしみてとても美味しいです 茄子を入れることでボリュームも出るしなんと言っても簡単です
1 人分
材料：
豚肉(豚こまor豚バラ),
長ねぎ,
焼肉のたれ,
☆お好みで卵黄,
胡麻油,
作り方：
豚肉は食べやすい大きさに切り 茄子はパッケージの裏の時間で電子レンジで解凍しておく
長ねぎは白髪ねぎにしておく,
フライパンに胡麻油をひく,
豚肉を入れ火が通ったらなすも入れて炒める,
焼肉のたれを入れて絡める,
タレがよく絡んだら盛りつける,
卵黄はお好みで乗せて下さい
白髪ねぎを乗せて完成,
