豚茄子丼

豚茄子丼の完成写真 茄子が柔らかいので味がしみてとても美味しいです 茄子を入れることでボリュームも出るしなんと言っても簡単です

材料(1人分)

豚肉(豚こまor豚バラ)
100g
長ねぎ
5㎝位
焼肉のたれ
80㏄
☆お好みで卵黄
1個
胡麻油
大さじ半分
  • 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り 茄子はパッケージの裏の時間で電子レンジで解凍しておく
    長ねぎは白髪ねぎにしておく

  • 2

    フライパンに胡麻油をひく

  • 3

    豚肉を入れ火が通ったらなすも入れて炒める

  • 4

    焼肉のたれを入れて絡める

  • 5

    タレがよく絡んだら盛りつける

  • 6

    卵黄はお好みで乗せて下さい
    白髪ねぎを乗せて完成

上手に作るコツ

お肉と茄子にタレを良く絡めて下さい 茄子に味が染みると とても美味しいです

新着れしぴ

から揚げのねぎ塩だれの完成写真

から揚げのねぎ塩だれ

  • 材料
  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩

ベリーのシェイクの完成写真

ベリーのシェイク

  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

栗かぼちゃとツナのサラダの完成写真

栗かぼちゃとツナのサラダ

  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

瓦そば風「焼き」そばの完成写真

瓦そば風「焼き」そば

  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

ヘルシーささみとブロコリーの白和えの完成写真

ヘルシーささみとブロコリーの白和え

  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油
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